作者是兩位旅居澳門分別在藝術界及廚藝界的星級大師──君士坦丁（Konstantin Bessmertny）及廚神（Kristoffer Luczak），他們合作編寫了一 本以東西飲食文化差異及其獨特性而出發的一本 藝術書刊。用幽默而活潑的演繹手法，表現了從餐桌的禮儀以致五蛇酒或皮蛋，在東西文化下所 碰撞的話題等等。兩位來自不同界別的藝術家通過他們兩種的專業認識，以獨到的表現手法把兩種藝術語言，書名取名“Last Dumpling”的由來源自「炒成一碟」的中文發音，正是中西文化碰 撞的最佳見證。 

客戶：君士坦丁

設計及概念：君士坦丁， 林子恩

插畫 主筆：君士坦丁

書法：林子恩